Morina balığı, hafif tadı ve yoğun, pul pul eti ile bilinen popüler bir balık türüdür 13. Genellikle kızartma, ızgara, buharda pişirme, fırınlama ve kavurma yoluyla hazırlanır 1.
Ancak, çiğ olarak tüketildiğinde parazit oluşumuna neden olabilir; bu da ishal, karın ağrısı ve mide bulantısı gibi durumlara yol açabilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: