Minyak bumbu, özellikle Endonezya mutfağında kullanılan bir baharat karışımı olup, genellikle hazır noodle paketlerinde yer alan bir sos olarak bilinir. İçeriğinde bitkisel sıvı yağ (palm yağı), limon yaprağı, limon otu, köri tozu, soya sosu, soğan ve sarımsak bulunur. İşlevi, noodle veya diğer yemeklere lezzet katmaktır. Palm yağı içerdiği için bazı kaynaklarda zararlı olarak değerlendirilse de, sosun bilinen kesin bir zararının olmadığı da belirtilmektedir.