• Buradasın

    Midye Çorbası hangi yöreye ait?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Midye çorbası, Balıkesir yöresine ait bir çorba değildir. Ancak, midye çorbası farklı bölgelerde çeşitli şekillerde yapılabilir. Örneğin, ABD'nin New England bölgesi ve Kanada'da yapılan midye çorbası, deniz tarağı çorbası olarak bilinir ve genellikle Amerikan istiridye, patates, süt, krema ve çeşitli otlar içerir 2.
    Balıkesir mutfağı ise daha çok zeytinyağı, güveç, tirit gibi yemeklerle tanınır 1.
    Özetle, midye çorbası farklı bölgelerde farklı isimlerle ve malzemelerle yapılabilir, ancak Balıkesir mutfağına özgü bir çorba değildir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Midye çorbasının içine ne konur?

    Midye çorbasının içine şu malzemeler konur: 25 adet iç midye. 2 çorba kaşığı krema. 2 çorba kaşığı tereyağı. 4 çorba kaşığı un. 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber. Yarım demet maydanoz ve limon suyu. Ayrıca, farklı tariflerde margarin, süt kreması ve su gibi ek malzemeler de kullanılabilir.