• Buradasın

    Mezzanelli fırında nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Fırında pırasalı mezzanelli tarifi şu şekilde uygulanabilir:
    Malzemeler:
    • 1 paket fırın makarna 23;
    • 4 adet ince pırasa (yarım kg) 23;
    • 5 çorba kaşığı sıvıyağ 23;
    • 2 dilim beyaz peynir 23;
    • 2 adet yumurta 23;
    • 3 çorba kaşığı yoğurt 23;
    • 2 su bardağı süt 23;
    • 1 çay kaşığı karabiber 23;
    • 1 tatlı kaşığı tuz 23;
    • Üzeri için 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 23.
    Hazırlanışı:
    1. Yeşil kısmı dahil olmak üzere pırasalar ince kıyılır 23.
    2. Tavaya yağ konur, ısınınca pırasa atılır ve solana kadar kavrulur, ateşten alamadan hemen önce tuz eklenir 23.
    3. Pırasa biraz ılıyınca ezilmiş peynir katılır ve karıştırılır 23.
    4. Tencereye 6 su bardağı su konur. Kaynayınca tuz ve fırın makarna atılır 23. Makarna yumuşadıkça suya itilir 23. Bütün makarna suya değince 9-10 dakika pişirilir 23.
    5. Ateşi kpatınca bir çatalla alt üst edilir 23.
    6. Pırasalı harç makarnanın üzerine dökülür ve karıştırılır 23. Yağlanmış fırın kabına konur, düzeltilir 23.
    7. Başka bir kapta yumurta, yoğurt, süt, tuz ve karabiber iyice çırpılır 23. Pırasalı makarnanın üzerine gezdirilir 23.
    8. En son rende kaşar serpilir 23.
    9. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir 23.
    10. Sıcak olarak kare kare keserek servise sunulur 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Fırında hangi ayarda ne pişer?

    Fırında farklı yiyecekler için uygun pişirme ayarları şunlardır: 1. Ekmek ve Hamur İşleri: Genellikle 200-220 derece arasında, alt-üst ısıtma ayarında pişirilir. 2. Kek: Mutlaka fansız (statik) programda, 170-180 derece sıcaklıkta pişirilmelidir. 3. Kurabiye ve Bisküvi: Fanlı veya fansız olarak pişirilebilir, 160-170 derece idealdir. 4. Et ve Tavuk: Fanlı pişirme veya ızgara ayarında, 180-200 derece sıcaklıkta pişirilir. 5. Sebzeler: Fanlı programda, 180-200 derece sıcaklıkta pişirilir. 6. Pizza: Alt-üst ısıtma veya pizza modunda, 220-250 derece sıcaklıkta pişirilir. Fırın performansını ve tarifin detaylarını göz önünde bulundurarak ayarları ayarlamak önemlidir.