Yağsız süt tozu, dengeli ve doğru tüketildiğinde genellikle sağlıklı kabul edilir. Avantajları: Protein oranı yüksektir ve kas gelişimine katkı sağlar. Düşük yağ oranı sayesinde kalori alımını kontrol altında tutmaya yardımcı olur. Kalsiyum ve vitamin açısından zengindir, kemik sağlığını destekler. Dikkat edilmesi gerekenler: Laktoz intoleransı olan bireyler için uygun değildir. Bazı markalarda yüksek sodyum içerebilir. Katkı maddeleri içeren ürünler için etiket kontrolü yapılmalıdır.