Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Mersin keçiboynuzunun diğer bölgelerdeki keçiboynuzlarından farkı hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, keçiboynuzu türleri arasındaki bazı farklar şunlardır:
- Keçiboynuzu Pekmezi: Genellikle çekirdeği çıkarılmış keçiboynuzu kırması kullanılarak üretilir 1. Üretiminde ekstraksiyon, berraklaştırma ve konsantrasyon basamakları bulunur 1.
- Keçiboynuzu Özü: Meyvenin çekirdeği ile birlikte sıkılması ile üretilir 1. Kıvamı daha yoğun olup, besleyiciliği daha yüksektir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: