Mersin Hali'nde bulunan bazı ürünler: Meyve: Ananas, armut, avokado, ayva, muz, portakal, şeftali, üzüm, kavun. Sebze: Bamya, barbunya, beyaz lahana, bezelye, biber, kabak, karnabahar, kereviz, kırmızı lahana, marul. Ayrıca, Mersin Hali'nde çeşitli yerel ürünler de bulunmaktadır, örneğin Anamur muzu. Mersin Hali'ndeki ürün çeşitliliği, bölgesel üretim ve talebe göre değişiklik gösterebilir.