Menemenin soğanlı mı yoksa soğansız mı olması gerektiği konusunda kesin bir doğru yoktur, bu tamamen kişisel tercihlere bağlıdır. Soğanlı menemenin savunucuları, soğanın yemeğe ekstra bir lezzet kattığını ve menemeni daha doyurucu hale getirdiğini savunur. Soğansız menemenin savunucuları ise geleneksel tarifin sadeliğini korumanın önemine değinir ve soğanın doğal tatları gölgeleyebileceğini belirtir.