Mende Köyü, Uşak ilinde meşhur Mende ekmeği ile tanınmaktadır 12.
Mende ekmeği, ekşi maya kullanılarak hazırlanan ve kara fırında pişirilen bir köy ekmeğidir 14. Ekmeğin özellikleri arasında yumuşak içi, hafif ekşi tadı ve çıtır kabuğu bulunmaktadır 1.
{"dnkd0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmende-koyu-nun-neyi-meshur-2157745084%3Flr%3D213%26ncrnd%3D62188","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9076439001754549998","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754550033120553-989114679544155139-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-139-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dnkdw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"dnkd1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dnkdw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"dnkd2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Mende Köyü**, Uşak ilinde **meşhur Mende ekmeği** ile tanınmaktadır [```1```](https://www.ekmekkursu.com/post/mende-k%C3%B6y%C3%BC-n%C3%BCn-me%C5%9Fhur-ekme%C4%9Fi-kara-f%C4%B1r%C4%B1nda-pi%C5%9Firilen-mende-ekme%C4%9Fi)[```2```](https://www.egedeyenigun.com/usakin-meshur-eksi-mayali-ve-adini-mendeden-alan-klasik-koy-ekmegi).\n\n**Mende ekmeği**, ekşi maya kullanılarak hazırlanan ve kara fırında pişirilen bir köy ekmeğidir [```1```](https://www.ekmekkursu.com/post/mende-k%C3%B6y%C3%BC-n%C3%BCn-me%C5%9Fhur-ekme%C4%9Fi-kara-f%C4%B1r%C4%B1nda-pi%C5%9Firilen-mende-ekme%C4%9Fi)[```4```](https://www.aa.com.tr/tr/turkiyenin-ekmek-kulturu/mende-ekmegi-usakta-ismini-aldigi-koyde-uretiliyor/2570062). Ekmeğin özellikleri arasında yumuşak içi, hafif ekşi tadı ve çıtır kabuğu bulunmaktadır [```1```](https://www.ekmekkursu.com/post/mende-k%C3%B6y%C3%BC-n%C3%BCn-me%C5%9Fhur-ekme%C4%9Fi-kara-f%C4%B1r%C4%B1nda-pi%C5%9Firilen-mende-ekme%C4%9Fi).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.ekmekkursu.com/post/mende-k%C3%B6y%C3%BC-n%C3%BCn-me%C5%9Fhur-ekme%C4%9Fi-kara-f%C4%B1r%C4%B1nda-pi%C5%9Firilen-mende-ekme%C4%9Fi","title":"Mende Köyü’nün Meşhur Ekmeği: Kara Fırında Pişirilen...","shownUrl":"https://www.ekmekkursu.com/post/mende-k%C3%B6y%C3%BC-n%C3%BCn-me%C5%9Fhur-ekme%C4%9Fi-kara-f%C4%B1r%C4%B1nda-pi%C5%9Firilen-mende-ekme%C4%9Fi"},{"sourceId":2,"url":"https://www.egedeyenigun.com/usakin-meshur-eksi-mayali-ve-adini-mendeden-alan-klasik-koy-ekmegi","title":"Uşak'ın Meşhur Ekşi Mayalı ve Adını Mende'den Alan Klasik...","shownUrl":"https://www.egedeyenigun.com/usakin-meshur-eksi-mayali-ve-adini-mendeden-alan-klasik-koy-ekmegi"},{"sourceId":3,"url":"https://www.yeniasya.com.tr/muzaffer-karahisar/mende-de-bir-gece-bir-gunduz_211396","title":"Mende’de Bir Gece Bir Gündüz - YENİ ASYA","shownUrl":"https://www.yeniasya.com.tr/muzaffer-karahisar/mende-de-bir-gece-bir-gunduz_211396"},{"sourceId":4,"url":"https://www.aa.com.tr/tr/turkiyenin-ekmek-kulturu/mende-ekmegi-usakta-ismini-aldigi-koyde-uretiliyor/2570062","title":"Anadolu Ajansı: 'Mende Ekmeği' Uşak'ta İsmini Aldığı Köyde...","shownUrl":"https://www.aa.com.tr/tr/turkiyenin-ekmek-kulturu/mende-ekmegi-usakta-ismini-aldigi-koyde-uretiliyor/2570062"},{"sourceId":5,"url":"https://www.erzincanyasam.com/mendemebas-koyu/","title":"Erzincan Refahiye Mendeme Köyü","shownUrl":"https://www.erzincanyasam.com/mendemebas-koyu/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Mende Köyü'nün neyi meşhur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/tarihiyemekler","text":"#TarihiYemekler"},{"href":"/yacevap/t/ekmec","text":"#Ekmeç"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Mende ekmeği nasıl yapılır?","url":"/search?text=Mende+ekme%C4%9Fi+tarifi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Uşak'ta başka hangi köy ekmekleri meşhur?","url":"/search?text=U%C5%9Fak%27ta+me%C5%9Fhur+k%C3%B6y+ekmekleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Ekşi maya ekmeklerin faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Ek%C5%9Fi+maya+ekme%C4%9Fin+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Mende+K%C3%B6y%C3%BC%27n%C3%BCn+neyi+me%C5%9Fhur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9076439001754549998","reqid":"1754550033120553-989114679544155139-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-139-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754550033120553-989114679544155139-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-139-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dnkdw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"dnkd3":{"state":{"relatedMaterials":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dnkdw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"dnkd4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dnkdw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"dnkd5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dnkdw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}