Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Memecik ve Ayvalık zeytin çeşitleri aynı değildir, her ikisi de Türkiye'de yaygın olarak yetiştirilen farklı zeytin türleridir 123.
Ayvalık zeytini, Ege ve Körfez bölgesi, Çanakkale, Antalya, Adana, Mersin, Kahramanmaraş ve Mardin'de yetişir 13. Orta büyüklükte meyveleri olan bu zeytin türü, siyah sofralık olarak "sele tipi" olarak değerlendirilir ve yağı yüksek kalitededir 12.
Memecik zeytini ise Muğla, İzmir, Aydın, Manisa, Denizli, Antalya, Sinop, Kahramanmaraş ve Kastamonu'da yetişir 13. Yağlık ve yeşil sofralık olarak değerlendirilen bu zeytin türü, iri meyveleri ve yüksek yağ oranı ile bilinir 12.
Her iki zeytin türü de farklı özelliklere sahiptir ve farklı kullanım alanları bulunur.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: