• Buradasın

    Mediterran diyeti nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Akdeniz Diyeti (Mediterranean Diet), özellikle İspanya, İtalya, Yunanistan ve Güney Fransa'da yaygın olarak tüketilen bir beslenme tarzıdır 23.
    Temel özellikleri:
    • Zeytinyağı odaklı beslenme 13. Zeytinyağı, bu diyetin temel yağ kaynağıdır 3.
    • Taze ve sezonel yiyecekler 3. Sebzeler, meyveler, baklagiller, tahıllar, fındık, tohumlar ve deniz ürünleri gibi taze ve mevsimsel yiyecekler ana bileşenlerdir 3.
    • Azalan kırmızı et tüketimi 13. Kırmızı et tüketimi sınırlıdır ve daha çok beyaz et ve balık tercih edilir 3.
    • Ilımlı miktarda şarap tüketimi 13. Genellikle yemeklerle birlikte düşük ila orta miktarda kırmızı şarap tüketilir 23.
    Akdeniz diyeti, kalp hastalıkları ve tip 2 diyabet riskini azaltabilir, kilo vermeye yardımcı olabilir ve genel sağlığı iyileştirebilir 125. Ancak, herhangi bir diyet değişikliği yapmadan önce doktora veya bir beslenme uzmanına danışılması önerilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. beslenmebilgisi.com
        1
      2. my.clevelandclinic.org
        2
      3. oldwayspt.org
        3
      4. bbcgoodfood.com
        4
      5. mayoclinic.org
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Akdeniz diyetinde neler yasak?

    Akdeniz diyetinde yasak olan bazı gıdalar şunlardır: İşlenmiş et ürünleri: Sosis, salam gibi işlenmiş etler sınırlı olarak tüketilmelidir. Şekerli ve gazlı içecekler: Şekerli içecekler ve gazlı içecekler mümkün olduğunca azaltılmalıdır. Trans yağlar: Kızarmış ve hazır atıştırmalıklardaki trans yağlar sınırlanmalıdır. İşlenmiş tatlılar: Hazır kekler, bisküviler ve şekerlemeler ölçülü tüketilmelidir. Rafine gıdalar: Hazır çorbalar, cipsler ve paketlenmiş atıştırmalıklar azaltılmalıdır. Hayvansal kaynaklı doymuş yağlar: Tereyağı, kuyruk yağı, iç yağ gibi yağlar tüketilmemelidir. Akdeniz diyeti, taze ve doğal gıdalarla beslenmeyi teşvik eder; bu nedenle, genel olarak işlenmiş ürünlerden ve yüksek şeker içeren yiyeceklerden kaçınılmalıdır.
    5 kaynak

    En sağlıklı diyet hangisi?

    Akdeniz diyeti, bilimsel verilerle desteklenen ve en sağlıklı diyet modelleri arasında kabul edilir. Akdeniz diyetinin bazı özellikleri: Yüksek oranda sebze, meyve, kuru baklagiller ve zeytin tüketilir. Yağ kaynağı olarak sağlıklı zeytinyağı kullanılır. Balık ve deniz ürünleri orta seviyede, kırmızı et ve alkol tüketimi düşük seviyededir. Tam tahıllı ekmekler ve kuru yemişler de diyetin önemli bileşenlerindendir. Diyet seçimi, kişinin yaşı, hastalıkları, kilo verme hedefleri gibi faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak