• Buradasın

    Maydonoz salatası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A vibrant Turkish kitchen countertop with freshly chopped parsley, mint, green onions, colorful bell peppers, diced cheeses, and cherry tomatoes arranged neatly around a large wooden salad bowl, with a drizzle of olive oil and lemon juice glistening over the ingredients.
    Maydanoz salatası yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 demet maydanoz 1;
    • 1 demet taze nane 1;
    • 1 demet taze soğan 1;
    • 1 adet sarı dolmalık biber 1;
    • 1 adet kırmızı dolmalık biber 1;
    • 1 adet yeşil elma 1;
    • 1 çay bardağı ince bulgur 1;
    • 100 gram dil peyniri 1;
    • 100 gram diyet kaşar peyniri 1;
    • 100 gram tuzsuz beyaz peynir 1;
    • 10 adet kiraz domates 1;
    • Tuz 1;
    • Sos için: 3 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 adet limonun suyu, 1 çay kaşığı tuz 1.
    Yapılışı:
    1. Derin bir kaseye ayıklayıp doğradığınız maydanozu, naneyi, taze soğanı, tohumlarını çıkarıp jülyen doğradığınız sarı ve kırmızı biberi, kabuklarıyla beraber ince dilimlediğiniz yeşil elmayı alarak karıştırın 1.
    2. Soğuk suda 1 saat bekletip süzdüğünüz ince bulguru ekleyin 1.
    3. Küp şeklinde kestiğiniz dil peyniri, kaşar peyniri ve beyaz peyniri de kaseye ilave ederek karıştırın 1.
    4. Kiraz domatesleri ikiye veya dörde bölerek salatanın üzerine dilediğiniz şekilde yerleştirin 1.
    5. Sosu hazırlamak için zeytinyağını, limon suyunu ve tuzu karıştırarak salatanın üzerine gezdirin 1.
    6. 5 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofra.com.tr
        1
      2. tuzekmek.com
        2
      3. muthisyemektarifleri.com
        3
      4. yemek24.com
        4
      5. lezizyemeklerim.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A sunlit Turkish kitchen counter displays a vibrant salad with fresh greens, cherry tomatoes, and cucumbers, drizzled with golden olive oil and lemon, while a wooden knife and separate cutting board rest nearby.

    En sağlıklı salata nasıl yapılır?

    En sağlıklı salata yapmak için şu önerilere dikkat edilebilir: Sos kullanımı: Salataya saf zeytinyağı, limon ve biraz elma sirkesi eklemek, başka soslardan kaçınmayı sağlar. Malzeme yıkama: Yeşillikler, pestisitlerden arındırmak için iyice yıkanmalıdır. Doğrama: Metal bıçak yerine tahta bıçak veya elle doğramak, vitamin ve mineral kaybını önler. Bekletme: Salatalar, besin değerlerini koruması için çok bekletilmeden hazırlanmalı ve tüketilmelidir. Kesme tahtası: Çiğ sebzeler için ayrı kesme tahtası kullanılmalıdır. C vitamini: Ispanak veya marul gibi yeşillikler, C vitamini kaybını önlemek için önce yıkanmalı, sonra doğranmalıdır.
    5 kaynak
    A vibrant wooden platter holds a colorful salad with fresh greens, cherry tomatoes, cucumber slices, crumbled feta cheese, and toasted walnuts, garnished with parsley sprigs and lemon wedges, evoking a rustic Turkish table setting.

    Salata sunumunda neler kullanılır?

    Salata sunumunda kullanılan bazı unsurlar: Renkli ve taze malzemeler: Yeşil yapraklar, domates, havuç, kırmızı biber gibi sebzeler ve nar, yeşil elma, portakal dilimleri gibi meyveler. Garnitürler: Kuruyemişler (ceviz, badem, fındık), peynirler (feta, parmesan, mozzarella), taze otlar (maydanoz, nane, roka). Tabak ve kaseler: Şeffaf cam tabaklar, seramik tabaklar, beyaz porselen tabaklar, yaratıcı kaseler. Soslar: Zeytinyağı, limon, sirke bazlı klasik soslar; yoğurt, avokado, balzamik sirke gibi farklı soslar. Sunum teknikleri: Düz tabakta sunma, hunileme, dağınık yerleştirme, simetrik düzenleme, katmanlı sunum, rulo sunumu, kase sunumu. Yenilebilir çiçekler: Lavanta, menekşe, kadife çiçeği gibi çiçekler.
    5 kaynak

    Maydanoz salatasının içine ne konur?

    Maydanoz salatasının içine aşağıdaki malzemeler konur: Maydanoz: İnce kıyılmış. Domates: Küçük küçük doğranmış. Salatalık turşusu: Dilimlenmiş veya doğranmış. Bulgur: Kısırlık bulgur, sıcak su ile ıslatılıp kabardıktan sonra eklenir. Zeytinyağı, limon ve sirke: Salatanın sosu için kullanılır. Pul biber ve tuz: İsteğe bağlı olarak eklenir.
    5 kaynak