Mavi yengeçler yenir mi?

Evet, mavi yengeçler yenir 23.

Mavi yengeç, lezzetli ve besleyici bir deniz ürünü olarak dünya çapında yaygın bir şekilde tüketilir 2. Taze veya pişirilmiş olarak hazırlanır ve çok çeşitli yemeklerde kullanılabilir 2.

Mavi yengeç haşlanarak, ızgarada veya fırında pişirilebilir 34. Yenilebilir kısımları göğüs ve kıskaç etinde bulunur 3.

Mavi yengeç, Türkiye'de özellikle Dalyan ve Demre kıyılarında bulunur 35.

Mavi yengeç tüketmeden önce, yerel balıkçılık düzenlemelerini kontrol etmek önemlidir.