Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Mavi lotus (Nelumbo nucifera), gıda alanında çeşitli şekillerde kullanılır:
- Lotus Köksapı: Asya mutfağında yaygın olarak kullanılır ve kızartılarak, çorbası yapılarak, tatlı şerbetle veya sirkeyle turşulanarak tüketilir 1.
- Ekstrakt: Gıda katkı maddesi olarak kullanılır ve kozmetik ürünlerinde de yer alabilir 24.
- Sağlık Faydaları: Mavi lotus ekstraktı, kan kapaklarını ayarlamak, kan lipidlerini indirmek ve sindirim sağlığını desteklemek gibi sağlık faydaları sunar 25.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: