• Buradasın

    Mardin'de hangi şaraplar üretilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mardin'de üretilen şaraplar, Süryani şarapları olarak bilinir ve bu şarapların yapımında yerel üzümler kullanılır 23.
    Mardin'de üretilen bazı Süryani şarapları şunlardır:
    • Ninve: Öküzgözü ve Boğazkere üzümlerinin fermantasyonuyla üretilir, parlak yakut rengine sahiptir 3.
    • Verdo: Öküzgözü üzümleri kullanılarak hazırlanan rose şarap türüdür 3.
    • Turabdin: Midyat bağlarının Öküzgözü ve Boğazkere üzümlerinin ahengiyle üretilen, parlak bordo renkli bir şaraptır 3.
    • Manastır: Süryani manastırlarında yetiştirilen Boğazkere üzümlerinden üretilir, koyu bordo rengine sahiptir 3.
    • Kustan: Kerkük ve Mezrona üzümlerinden elde edilen beyaz Süryani şarabıdır 3.
    • Dara: Öküzgözü ve Boğazkere üzümleri kullanılarak üretilir ve mahlep eklenerek farklı bir aroma kazandırılır 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Mardin Süryani Şarabı alkol oranı kaç?

    Mardin Süryani şaraplarının alkol oranı, üretim yöntemlerine ve kullanılan üzüm çeşitlerine bağlı olarak %12 ile %15 arasında değişmektedir. Bazı Süryani şarabı türlerinin alkol oranları şu şekildedir: Verdo. Ninve. Shiluh. Classic. Turabdin. Ayrıca, Mardin Süryani ev şaraplarının alkol oranı %20'lere kadar çıkabilmektedir.

    Mardin'de en çok ne yetişir?

    Mardin'de en çok yetişen tarım ürünleri şunlardır: 1. Buğday, arpa ve pirinç. 2. Nohut ve pamuk. 3. Domates, patlıcan, hıyar gibi sebzeler. 4. Üzüm meyve üretiminde başta gelir ve Mardin'e "üzüm diyarı" denir. 5. Ceviz, nar ve antepfıstığı da Mardin'de yetişen diğer önemli ürünlerdir. Ayrıca, Mardin'in Savur ilçesi ve çevresi ünlü üzüm çeşitleri ile tanınır.