Barış Manço'nun içeceği, yani "Kış Çayı" şu şekilde yapılır: Malzemeler: 1 tatlı kaşığı kuru nane; 3-4 parça limonun kabuğu; 3-4 tane hatmi çiçeği; 1 çay kaşığı çörek otu; 1 çubuk tarçın; 1-2 dilim taze zencefil. Yapılışı: 1. Bir cezveye bir kupa kadar su koyun. 2. İçine nane ve limon kabuklarını ekleyin ve beş dakika kaynatın. 3. Ardından hatmi çiçeği, çörek otu, tarçın ve zencefili ekleyip iki-üç dakika daha kaynatın. 4. Ocaktan alın ve 10 dakika ağzı kapalı şekilde demleyin. 5. Bal veya limonla servis edebilirsiniz.