Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Makedonya'da meşhur olan bazı yemekler şunlardır:
- Tavče Gravče: Kuru fasulye ile hazırlanan, fırında pişirilen ve soğan, kırmızı biber ve baharatlarla zenginleştirilen bir yemektir 12.
- Ajvar: Közlenmiş kırmızı biber, patlıcan ve sarımsakla yapılan bir tür sostur, hem kahvaltıda hem de ana yemeklerin yanında tüketilir 13.
- Shopska Salatası: Taze domates, salatalık, biber ve beyaz peynirle hazırlanan bir salatadır 1.
- Kebapi: Baharatlarla yoğrulmuş kıymadan yapılan küçük köfteler, genellikle ızgarada pişirilir ve somun ekmeğiyle birlikte sunulur 1.
- Burek: İnce açılan yufkaların arasına kıyma, peynir veya patates konularak hazırlanan bir börek çeşididir 14.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: