Buradasın
Limonlu kurabiyenin püf noktası nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Limonlu kurabiyenin püf noktası, hamura çay kaşığının ucu kadar tuz eklemektir 1. Bu, kurabiyelerin kıyır kıyır olmasını sağlar.
Diğer önemli püf noktaları ise şunlardır:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması: Tereyağı ve diğer malzemelerin oda sıcaklığında olması, kurabiyelerin daha iyi karışmasını ve yumuşak bir hamur elde edilmesini sağlar 2.
- Un ve kabartma tozu miktarı: Ölçüsünden fazla un ve kabartma tozu eklenmemelidir 2.
- Pişirme süresi: Kurabiyelerin renkleri dönmeye başladığında fırından çıkarılması gerekir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: