Buradasın
Lazanya ile hangi börek yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Malzemeler:
- 1 paket lazanya yaprağı 12
- 3 adet yumurta 2
- 1,5 su bardağı süt 2
- 1 çay bardağı sıvı yağ veya 3-4 yemek kaşığı tereyağı 2
- 250 gram beyaz peynir (isteğe göre kaşar peyniriyle karıştırılabilir) 2
- Yarım demet maydanoz 2
- Tuz 2
Yapım Aşamaları:
- Lazanya yapraklarını büyük bir tencerede hafif tuzlu suda 5-6 dakika haşlayıp süzün 2.
- Beyaz peyniri ezin, ince doğranmış maydanozla karıştırın 2.
- Yumurtaları çırpın, süt ve yağı ekleyin 2.
- Fırın kabını yağlayın 2.
- Haşlanmış lazanya yapraklarını tabana serin, üzerine biraz sos ve peynirli harçtan koyun 2. Bu işlemi kat kat tekrar edin 2.
- Kalan sosu en üste dökün, isterseniz biraz kaşar peyniri de serpebilirsiniz 2.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 30-35 dakika pişirin 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: