Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kuzu kulağı çeşitli yemeklerde kullanılabilir:
- Salatalar: Taze kuzu kulağı, limon, zeytinyağı ve tuz ile harmanlanarak çiğ olarak salatalarda kullanılır 13.
- Çorbalar: Tarhana veya sebze çorbalarına son aşamada doğranmış kuzu kulağı eklenir 1.
- Dolmalar: Dolmaların iç harcına eklenerek farklı bir dokunuş sağlar 1.
- Püreler: Püre haline getirilen kuzu kulağı, balık ve et yemekleri için ekşi bir sos olarak kullanılabilir 1.
- Yoğurtlu karışımlar: Yoğurtla karıştırılarak hafif bir meze veya dip sos yapılır 1.
- Börek ve gözleme: Börek, gözleme veya tartların iç harcına eklenir 1.
Ayrıca, kuzu kulağı pilav, makarna ve sebze yemeklerine de lezzetli bir ek olabilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: