Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kupes balığı, genellikle yenmez olarak değerlendirilmez. Aksine, kupes balığı lezzetli ve besleyici bir balık türü olarak kabul edilir 13.
Ancak, bazı durumlarda kupes balığının yenmemesi gerekebilir:
- Civa içeriği: Hamilelik döneminde, civa içeriği düşük balıklar tercih edilmelidir 2. Kupes balığı, düşük civa içeren balıklar arasında yer alsa da, balığın temiz sulardan geldiğinden ve taze olduğundan emin olunmalıdır 2.
- Pişirme yöntemi: Balığın kızartılması yerine, ızgara veya buğulama gibi daha sağlıklı pişirme yöntemleri tercih edilmelidir 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: