Buradasın
Közlenmiş kapya salatası nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Közlenmiş Kapya Biber Salatası yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 12 adet kapya biber 1
- Yarım demet maydanoz 1
- 4 diş sarımsak 1
- 1 adet limon 1
- 1 çay kaşığı pul biber 1
- 1 yemek kaşığı sirke 1
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1
- Tuz 1
Yapılışı:
- Kapya biberlerin sapı ve iç çekirdekleri temizlenir 1.
- Önceden ısıtılmış 170 °C fırında 15 dakika közlenir 1.
- Fırından çıkar çıkmaz sıcak sıcak kabukları soyulur, boyuna 2 eşit parçaya kesilerek rulo şeklinde sarılır 1.
- Servis tabağına dik olarak yerleştirilir ve üzeri maydanoz yapraklarıyla süslenir 1.
- Bir kase içinde; dövülmüş sarımsak, sirke, tuz, pul biber, zeytinyağı ve limon karışımıyla hazırlanan sos, salatanın üzerine eşit miktarda gezdirilerek servis edilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: