Köy yufkasının neden daha iyi olduğuna dair bazı görüşler şunlardır: Doğal malzemeler: Köy yufkası, doğal malzemelerle yapılır ve katkı maddesi içermez. Besin değeri: 100 gram köy yufkası, dengeli bir besin değerine sahiptir. İnce ve çıtır doku: Köy yufkası, ince açılması ve özel pişirme yöntemleri sayesinde çıtır bir dokuya sahiptir. Elastik yapı: Özlü buğday unu kullanılarak yapılan köy yufkası, daha elastik ve dayanıklıdır. Köy yufkasının lezzeti ve faydaları, kullanılan unun türüne, yufkanın hazırlanma şekline ve pişirme yöntemlerine göre değişiklik gösterebilir.
