Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kosova mutfağında aşağıdaki yemekler öne çıkmaktadır:
- Sarma: Lahana veya asma yaprağına sarılmış kıymalı harçtan oluşan popüler bir yemektir 123.
- Qebapa (Kosova köftesi): Kıyma, soğan ve baharatlarla yapılan, ızgarada pişirilen bir köfte türüdür 135.
- Flia: İncecik kat kat hamurların kaymak sürülerek üst üste dizilip közde pişirildiği bir yemektir 3.
- Pite: İnce açılmış hamurun farklı iç harçlarla hazırlanarak fırınlanmasıyla yapılan bir hamur işidir 235.
- Tava e Prizrenit (Prizren usulü etli güveç): Kuşbaşı et, biber, domates, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir güveç yemeğidir 3.
- Krompir salata (Patates salatası): Patates, soğan, maydanoz, zeytinyağı, limon ve tuz ile yapılan bir salatadır 1.
- Tarator (Cacık): Salatalık, sarımsak ve yoğurt ile yapılan geleneksel bir yemektir 2.
- Sudak balığı: Mavrova Gölü ve Drin Nehri'nde yaşayan, özel bir pişirme yöntemine sahip bir balık türüdür 1.
Kosova mutfağı, Balkan, Arnavut, Sırp ve Türk etkileriyle şekillenmiştir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: