Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kolakas yemeği yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 3 adet kolakas 1
- 2/3 su bardağı zeytinyağı 1
- 1 adet havuç 1
- 1 adet soğan 1
- 2 yemek kaşığı domates salçası 1
- 3-4 dal kereviz sapı 1
- Tuz 1
- Karabiber 1
Yapılışı:
- Kolakasların kabuklarını soyun ve küp küp dilimleyin 1.
- Soğanı yemeklik doğrayın 1.
- Tavaya zeytinyağını alın ve ısınan zeytinyağına soğanları ekleyerek kavurun 1.
- Havuçları halka halka kesin ve yağa ekleyerek kavurmaya devam edin 1.
- Kolakas ve kereviz saplarını ilave ederek harmanlayın 1.
- Salça ekleyerek kokusu çıkana kadar karıştırın, ardından su ve baharatları ekleyerek pişmeye bırakın 1.
Afiyet olsun 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: