• Buradasın

    Köfteci pideli köfte sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pideli köfte sosu yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 35
    • 1 adet soğan (ince doğranmış) 5
    • 3-4 diş sarımsak (ezilmiş) 5
    • 2 adet domates (rendelenmiş veya doğranmış) 35
    • 1 yemek kaşığı domates salçası 5
    • 1 tatlı kaşığı biber salçası (isteğe bağlı) 5
    • 1 tatlı kaşığı pul biber 5
    • 1 tatlı kaşığı karabiber 5
    • Yarım çay kaşığı tuz (veya damak tadına göre) 5
    • 1 su bardağı su veya et suyu 5
    • Yarım çay bardağı sirke (isteğe bağlı) 5
    • 1 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı) 5
    Hazırlanışı:
    1. Bir tavada zeytinyağını ısıtın 5.
    2. Isınan yağa ince doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun 5.
    3. Pembeleşen soğanların üzerine ezilmiş sarımsakları ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun 5.
    4. Rendelenmiş domatesleri tavaya ekleyin ve karıştırarak pişirin 5.
    5. Domatesler suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin 5.
    6. Sonrasında domates salçasını ve isteğe bağlı biber salçasını ekleyin, iyice karıştırın 5.
    7. Baharatları (pul biber, karabiber, tuz) ilave edin ve karıştırmaya devam edin 5.
    8. Ardından suyu veya et suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın 5.
    9. Sos kaynadıktan sonra isteğe bağlı olarak sirke ve şeker ekleyin 5.
    10. Sosun kıvamı istediğiniz gibi olana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin 5.
    Sos, köftelerin üzerine dökülerek servis edilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ardaninmutfagi.com
        1
      2. gastromanya.com
        2
      3. sulukofte.gen.tr
        3
      4. yemek.com
        4
      5. pide.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kaç çeşit köfte sosu var?

    Köfte için çeşitli soslar bulunmaktadır, bazıları şunlardır: 1. Domates Sosu: En yaygın köfte soslarından biridir, taze domates, soğan, sarımsak ve baharatlarla hazırlanır. 2. Mayonez ve Yoğurt Karışımı (Sarışın Sos): Hafif ve kremsi bir sostur, köftenin lezzetini artırmak için idealdir. 3. Acılı Sos: Biber, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan, köftenin baharatlı tadını ön plana çıkaran bir sostur. 4. Barbekü Sosu: Tatlı, ekşi ve baharatlı bir karışım olan bu sos, özellikle mangal köfteleriyle iyi uyum sağlar. 5. Yoğurt Sosu: Yoğurt, nane ve sarımsak ile hazırlanan, köftenin lezzetini dengeleyen ferahlatıcı bir sostur. 6. Pesto Sos: Fesleğen, çam fıstığı ve zeytinyağından oluşan, Akdeniz esintisi katan bir sostur. 7. Hardal Sosu: Keskin ve hafif ekşi bir tat sunarak köftenin lezzetini tamamlayan bir sostur. Ayrıca, içli köfte gibi bazı köfte çeşitlerinin kendine özgü sosları da vardır.
    5 kaynak

    Köfte harcına ne konur?

    Köfte harcına konan temel malzemeler şunlardır: Kıyma. Soğan. Ekmek içi. Yumurta. Baharatlar. Sarımsak. Maydanoz. Ayrıca, köfte harcına bulgur, ceviz, fındık gibi ek malzemeler de eklenebilir.
    5 kaynak

    Köfteye fırında hangi sos yakışır?

    Fırında köfteye domates sosu yakışır. Bunun yanı sıra, beşamel sos da köfte ile birlikte kullanılabilir.
    5 kaynak

    Köfteliye hangi sos yakışır?

    Köfteye yakışabilecek çeşitli soslar şunlardır: 1. Domates Sosu: Taze domates, soğan, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan klasik bir sostur. 2. Yoğurtlu Sos: Yoğurt, sarımsak, tuz ve zeytinyağı ile yapılan ferahlatıcı bir sostur. 3. Acılı Sos: Biber salçası, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan baharatlı bir sostur. 4. Barbekü Sosu: Tatlı, ekşi ve baharatlı bir karışım olup, özellikle mangal köfteleriyle iyi uyum sağlar. 5. Pesto Sosu: Fesleğen, çam fıstığı ve zeytinyağından oluşan zengin bir sostur. Bu soslar, köftenin lezzetini artırarak yemeğinize farklı tatlar katacaktır.
    5 kaynak

    Izgara köfteye hangi sos yakışır?

    Izgara köfteye domates sosu yakışır.
    5 kaynak