• Buradasın

    Köfteci köftesi tavada nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A Turkish cook in a sunlit kitchen kneads spiced minced meat in a large bowl, with golden-brown köfte sizzling in a cast-iron pan nearby, steam rising alongside fresh parsley and sliced onions on a wooden cutting board.
    Köfteci Yusuf köftesi tavada şu şekilde yapılabilir:
    Malzemeler:
    • 200 gram kıyma 2;
    • 1 yemek kaşığı limon suyu 2;
    • 0,25 çay kaşığı karbonat 2;
    • 0,5 çay bardağı galeta unu 2;
    • 0,5 adet rendelenmiş ve suyu alınmış soğan 2;
    • 0,5 çay kaşığı tuz 2;
    • 0,5 çay kaşığı karabiber 2;
    • 1 çay kaşığı pul biber 2.
    Yapılışı:
    1. Yoğurma kabına kıyma ve diğer malzemeleri ekleyip homojen bir kıvam alana kadar yoğurun 2.
    2. Izgara tavada yağsız pişirip yanında sosuyla servis edin 2.
    Sos yapımı:
    1. Bir kase içinde biber salçası, domates püresi, zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın 2.
    Malzeme ölçüleri, kişi sayısına göre otomatik olarak ayarlanabilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. bancatering.com.tr
        2
      3. karaca.com
        3
      4. koftetarifi.gen.tr
        4
      5. posta.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel ızgara köfte nasıl yapılır?

    En güzel ızgara köfte yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 750 gram kıyma; 1 adet soğan; 3-4 diş sarımsak; 1,5 çay bardağı kurutulmuş bayat ekmek veya galeta unu; 1 adet yumurta (isteğe bağlı); Maydanoz (genellikle tercih edilmez); Baharatlar (pul biber, karabiber, kimyon, yenibahar ve isteğe bağlı diğer baharatlar); Yarım çay bardağı sıvı yağ; Tuz. Yapılışı: 1. Soğan ve sarımsak rendelenir, maydanoz incecik kıyılır. 2. Diğer malzemeler ilave edilerek güzelce yoğurulur. 3. Harç hazırlandıktan sonra şekil verilerek vaktiniz varsa 2 saat kadar buzdolabında dinlendirilir. 4. Daha sonra ızgarada pişirilerek afiyetle yenir. Izgara köfteler mangalda, az yağ damlatılmış ızgara tavada veya fırında pişirilebilir.
    5 kaynak

    En güzel köfte nasıl yapılır?

    En güzel köfte yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Malzeme Seçimi: Döş veya kaburgadan çekilmiş orta yağlı kıyma kullanılmalıdır. 2. Yoğurma: Kıyma, rendelenmiş soğan, galeta unu, baharatlar ve yumurta ile iyice yoğrulmalıdır. 3. Dinlendirme: Köfte harcı, lezzetlerin bütünleşmesi için en az 30 dakika, en fazla 24 saat buzdolabında dinlendirilmelidir. 4. Şekillendirme: Dinlenen harçtan parçalar koparılarak köfte şekli verilmelidir. 5. Pişirme: Köfteler tavada, fırında veya ızgarada pişirilebilir. Bazı köfte tarifleri için şu siteler ziyaret edilebilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; lezzet.com.tr.
    5 kaynak

    Hazır köfteci harcı ile ne yapılır?

    Hazır köfteci harcı ile yapılabilecek bazı yemekler: Klasik anne köftesi. Fırında İzmir köfte. Sulu köfte. Kuru köfte. Yoğurtlu soslu köfte. Izgara köfte. Köfteli suluse.
    5 kaynak

    Köfteye hangi ısıda kızartılır?

    Köfteyi kızartırken orta veya düşük ısı tercih edilmelidir. Tavada köfte: Orta ateşte, köfteler sık sık çevrilerek pişirilmelidir. Mangalda köfte: Düşük ateşte, dumanlanarak pişirilmelidir. Fırında köfte: 180°C'de yaklaşık 20-30 dakika pişirilebilir.
    5 kaynak