Kış çayı için gerekli malzemeler genellikle şu şekildedir: Bitkisel bileşenler: ıhlamur, zencefil, kuşburnu, tarçın, karanfil, papatya, melisa. Meyveler: elma, ayva, limon, portakal. Tatlandırıcılar: bal, pekmez. Baharatlar: nane, hatmi çiçeği, çörekotu, anason tohumu. Bu malzemeler, kişisel zevk ve ihtiyaçlara göre çeşitlendirilebilir.