• Buradasın

    Kırılabilir şeker nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kırılabilir şeker yapmak için iki farklı tarif bulunmaktadır:
    1. Squid Game Şekeri Tarifi:
      • Malzemeler: 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı ucu ile karbonat 1.
      • Yapılışı:
      1. Geniş bir tavanın içine şekeri alın ve kısık ateşte eritin 1.
      2. Şekerin renginin kararmaması önemlidir 1.
      3. Şeker eridikten sonra üzerine karbonatı ekleyin ve köpürmesi bitinceye kadar karıştırmaya devam edin 1.
      4. Hazır olan şekerlemeyi yağlı kağıdın üzerine döküp kurabiye kalıpları ile şekil verin 1.
      5. Soğuyan şekerleri kalıplardan kürdan veya iğne ile kırmadan çıkarın 1.
    2. Kırık Cam Şekeri Tarifi:
      • Malzemeler: 1/2 bardak su, 3/4 bardak hafif mısır şurubu, 2 bardak şeker, 2-4 çay kaşığı aroma özü, 1/2 çay kaşığı jel gıda boyası, 1/2 bardak pudra şekeri 2.
      • Yapılışı:
      1. Yapışmaz silikon mat veya alüminyum folyo üzerine şeker, su ve mısır şurubunu karıştırın 2.
      2. Şeker çözülene kadar karıştırın ve şeker kristallerinin oluşmasını önlemek için tava kenarlarını yıkayın 2.
      3. Şeker şurubu kaynadığında, bir şeker termometresi yerleştirin ve 300 ° Fahrenheit (149 ° C) okuyana kadar pişirin 2.
      4. Lezzet verici özü ve gıda boyasını karıştırın 2.
      5. Şekeryi oda sıcaklığında soğutun ve ayarlandıktan sonra küçük parçalara ayırın 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Doğal şeker elde etmek için ne yapmalı?

    Doğal şeker elde etmek için iki ana kaynak kullanılabilir: şeker kamışı ve şeker pancarı. İşlem adımları: 1. Hasat: Şeker kamışı veya şeker pancarı bitkileri hasat edilir. 2. İşleme: Bitkiler fabrikalara taşınır ve burada ezilerek suları çıkarılır. 3. Kaynatma ve Kristalleşme: Elde edilen şekerli su, büyük kazanlarda kaynatılır ve şeker kristalleri oluşur. 4. Rafine Etme: Şeker kristalleri, saflaştırılarak rafine edilir ve beyazlatılır. 5. Kurutma ve Paketleme: Son olarak, şeker kurutulup paketlenmeye hazır hale gelir. Bu süreç, doğal şekerin en saf haliyle elde edilmesini sağlar. Ayrıca, bal, hurma, keçiboynuzu tozu gibi doğal şeker kaynakları da mevcuttur.