• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kırılabilir şeker nasıl yapılır?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • EvdeUygulamalar
    • Şekerlemeler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kırılabilir şeker, genellikle kıtlama şeker olarak bilinir ve şu adımlarla yapılır:
    1. Pancar şekeri eritme: Doğal pancar şekeri büyük kazanlarda kaynatılarak şerbet haline getirilir 2.
    2. Kalıplara dökme: Eritilen şeker şerbeti, kıtlama şekere özgü şekil veren büyük kalıplara dökülür 2.
    3. Soğuma ve sertleşme: Kalıplarda şekerin soğuması ve sertleşmesi beklenir 2.
    4. Kırma: Sertleşen şeker kalıpları, "taka-tuka" adı verilen özel makaslarla kırılarak iri parçalar elde edilir 2.
    Küp şekeri toz şeker haline getirmek için ise rondo veya blender kullanılabilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yasemin.com
        1
      2. tr.hiloved.com
        2
      3. dogumark.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. septwaant.com
        5

    • Şeker yapımında kullanılan malzemeler nereden temin edilir?

    • Squid Game şekeri nasıl daha lezzetli hale getirilir?

    • Kırık cam şekeri için farklı aromalar nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Doğal şeker elde etmek için ne yapmalı?

    Doğal şeker elde etmek için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: Meyvelerden şeker yapımı. Hurma ile şeker yapımı. Bal ile şeker yapımı. Evde doğal şeker yapımı, sabır ve dikkat gerektiren bir süreçtir. Doğal şeker kaynakları olsa da, aşırı tüketimden kaçınmak en sağlıklısıdır.
    • Gıda
    • DoğalÜrünler
    • Şeker
    • Tarım
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"9w8t0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkirilabilir-seker-nasil-yapilir-4126187837%3Fncrnd%3D44517","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2652266991763710797","lr":20815,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1763710885115371-1367615278133385686-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-63-BAL","lr":"20815","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9w8tw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"9w8t1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9w8tw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"9w8t2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kırılabilir şeker, genellikle kıtlama şeker olarak bilinir ve şu adımlarla yapılır**:\n\n1. **Pancar şekeri eritme**: Doğal pancar şekeri büyük kazanlarda kaynatılarak şerbet haline getirilir [```2```](https://www.dogumark.com/kitlama-seker-nasil-yapilir/).\n2. **Kalıplara dökme**: Eritilen şeker şerbeti, kıtlama şekere özgü şekil veren büyük kalıplara dökülür [```2```](https://www.dogumark.com/kitlama-seker-nasil-yapilir/).\n3. **Soğuma ve sertleşme**: Kalıplarda şekerin soğuması ve sertleşmesi beklenir [```2```](https://www.dogumark.com/kitlama-seker-nasil-yapilir/).\n4. **Kırma**: Sertleşen şeker kalıpları, \"taka-tuka\" adı verilen özel makaslarla kırılarak iri parçalar elde edilir [```2```](https://www.dogumark.com/kitlama-seker-nasil-yapilir/).\n\n**Küp şekeri toz şeker haline getirmek için** ise rondo veya blender kullanılabilir [```3```](https://www.tozlumikrofon.com/kup-seker-nasil-kirilir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2982759-squid-game-sekeri-nedir-ve-nasil-yapilir-squid-game-sekeri-kirilmadan","title":"Squid Game Şekeri Nedir ve Nasıl Yapılır? Squid Game...","shownUrl":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2982759-squid-game-sekeri-nedir-ve-nasil-yapilir-squid-game-sekeri-kirilmadan","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://tr.hiloved.com/kirik-cam-seker/","title":"Kırık Cam Şeker Tarif","shownUrl":"https://tr.hiloved.com/kirik-cam-seker/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.dogumark.com/kitlama-seker-nasil-yapilir/","title":"Kıtlama Şeker Nasıl Yapılır? - DoğuMark","shownUrl":"https://www.dogumark.com/kitlama-seker-nasil-yapilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/kitlama-seker/","title":"Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/kitlama-seker/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.septwaant.com/threads/kirik-kestane-sekeri-nasil-yapilir.23206/","title":"Kırık Kestane Şekeri Nasıl Yapılır ? | Septwaant Forumu","shownUrl":"https://www.septwaant.com/threads/kirik-kestane-sekeri-nasil-yapilir.23206/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kırılabilir şeker nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/evdeuygulamalar","text":"EvdeUygulamalar"},{"href":"/yacevap/t/sekerlemeler","text":"Şekerlemeler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Şeker yapımında kullanılan malzemeler nereden temin edilir?","url":"/search?text=%C5%9Eeker+yap%C4%B1m%C4%B1nda+kullan%C4%B1lan+malzemeler+nereden+al%C4%B1n%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Squid Game şekeri nasıl daha lezzetli hale getirilir?","url":"/search?text=Squid+Game+%C5%9Fekeri+nas%C4%B1l+daha+lezzetli+hale+getirilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kırık cam şekeri için farklı aromalar nelerdir?","url":"/search?text=K%C4%B1r%C4%B1k+cam+%C5%9Fekeri+i%C3%A7in+aroma+se%C3%A7enekleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=K%C4%B1r%C4%B1labilir+%C5%9Feker+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2652266991763710797","reqid":"1763710885115371-1367615278133385686-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-63-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9w8tw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"9w8t3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/seker-neyden-yapilir-seker-nasil-yapilir-malzemeleri-nedir-htka-3595756?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarimdanhaber.com/dogal-seker-nedir-nasil-uretilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://uzmanlardiyorki.com/dogal-seker-kaynaklari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.afiaolsun.com/seker-nedir-nasil-uretilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://toptantozseker.com/organik-ve-dogal-sekerler/?size=16&stub=1"],"header":"Doğal şeker elde etmek için ne yapmalı?","teaser":"Doğal şeker elde etmek için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: Meyvelerden şeker yapımı. Hurma ile şeker yapımı. Bal ile şeker yapımı. Evde doğal şeker yapımı, sabır ve dikkat gerektiren bir süreçtir. Doğal şeker kaynakları olsa da, aşırı tüketimden kaçınmak en sağlıklısıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/dogal-seker-elde-etmek-icin-ne-yapmali-772543044","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/dogalurunler","text":"DoğalÜrünler"},{"href":"/yacevap/t/seker","text":"Şeker"},{"href":"/yacevap/t/tarim","text":"Tarım"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sunlit Turkish countryside field with workers harvesting tall sugar cane and sugar beets, while in the background, a factory processes the crops into golden-brown sugar crystals.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-LQClmvxCYOLEZV9i41PQ/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9w8tw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"9w8t4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9w8tw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"9w8t5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9w8tw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}