KFC'nin sırrı hangi baharat?

KFC'nin sırrı, tavuklarının kızartılmasında kullandığı özel baharat karışımıdır 3. Bu karışım, 11 farklı baharatın birleşiminden oluşur ve şu şekilde listelenebilir:

• 2/3 çorba kaşığı tuz 1;
• 1/2 çorba kaşığı kekik 1;
• 1/2 çorba kaşığı fesleğen 1;
• 1/3 çorba kaşığı kekik 1;
• 1 yemek kaşığı kereviz tuzu 1;
• 1 yemek kaşığı karabiber 1;
• 1 yemek kaşığı kuru hardal 1;
• 4 çorba kaşığı kırmızı biber 1;
• 2 yemek kaşığı sarımsak tuzu 1;
• 1 yemek kaşığı öğütülmüş zencefil 1;
• 3 çorba kaşığı beyaz biber 1.