Ketçabın ilk üreticisi olarak kabul edilen kişi, Jonas Yerks'tir 3. 1837 yılında ketçabı ulusal bir fenomen haline getirmeye çalışan ilk insan olmuştur 3.
Ayrıca, 1876 yılında Heinz şirketi tarafından üretilen ilk şişe ketçap da ketçabın üretiminde önemli bir adım olarak kabul edilir 25.
Ketçap ve mayonez farklı kişiler tarafından bulunmuştur: - Ketçap: İlk olarak 17. yüzyılda Endonezya'da ortaya çıkmıştır ve "kecap" olarak bilinirdi. - Mayonez: 18. yüzyılın sonlarında Fransız şefler tarafından yaratılmıştır.
{"134h0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fketcabin-ilk-ureticisi-kim-1672840146%3Flr%3D213%26ncrnd%3D12210","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1233658021754855837","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754855922191943-16176381218034662672-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-14-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"134hw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"134h1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"134hw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"134h2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Ketçabın ilk üreticisi olarak kabul edilen kişi, **Jonas Yerks**'tir [```3```](https://t24.com.tr/foto-haber/ketcabin-ilginc-tarihi-hangi-ulkeden-dunyaya-yayildi,28860). 1837 yılında ketçabı ulusal bir fenomen haline getirmeye çalışan ilk insan olmuştur [```3```](https://t24.com.tr/foto-haber/ketcabin-ilginc-tarihi-hangi-ulkeden-dunyaya-yayildi,28860).\n\nAyrıca, 1876 yılında Heinz şirketi tarafından üretilen ilk şişe ketçap da ketçabın üretiminde önemli bir adım olarak kabul edilir [```2```](https://birgunbiryerde.blogspot.com/2013/10/ketcap-nasl-dogdu.html)[```5```](https://storiadellecose.com/ketcapin-antik-caglara-uzanan-hayret-verici-hikayesi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.instagram.com/p/CujLKeONRV5/","title":"Patates Kızartması, Hamburger ve Birçok Fast-Food...","shownUrl":"https://www.instagram.com/p/CujLKeONRV5/"},{"sourceId":2,"url":"https://birgunbiryerde.blogspot.com/2013/10/ketcap-nasl-dogdu.html","title":"Ketçap Nasıl Doğdu? | Birgün Bir Yerde","shownUrl":"https://birgunbiryerde.blogspot.com/2013/10/ketcap-nasl-dogdu.html"},{"sourceId":3,"url":"https://t24.com.tr/foto-haber/ketcabin-ilginc-tarihi-hangi-ulkeden-dunyaya-yayildi,28860","title":"Ketçabın İlginç Tarihi: Hangi Ülkeden Dünyaya Yayıldı?","shownUrl":"https://t24.com.tr/foto-haber/ketcabin-ilginc-tarihi-hangi-ulkeden-dunyaya-yayildi,28860"},{"sourceId":4,"url":"https://www.cumhuriyet.com.tr/bilim-teknoloji/ketcabin-tarihi-sizi-sasirtacak-domatessiz-ketcap-denemek-ister-2170444","title":"Ketçabın Tarihi Sizi Şaşırtacak! Balıklı Sos Olarak...","shownUrl":"https://www.cumhuriyet.com.tr/bilim-teknoloji/ketcabin-tarihi-sizi-sasirtacak-domatessiz-ketcap-denemek-ister-2170444"},{"sourceId":5,"url":"https://storiadellecose.com/ketcapin-antik-caglara-uzanan-hayret-verici-hikayesi/","title":"Ketçap'ın Antik Çağlara Uzanan Hayret... - storiadellecose.com","shownUrl":"https://storiadellecose.com/ketcapin-antik-caglara-uzanan-hayret-verici-hikayesi/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Ketçabın ilk üreticisi kim?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"#Tarih"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/uretim","text":"#Üretim"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Heinz şirketi ketçabı nasıl popüler hale getirdi?","url":"/search?text=Heinz+ket%C3%A7ab%C4%B1+nas%C4%B1l+pop%C3%BCler+hale+getirdi%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Ketçabın tarihsel gelişimi nasıl oldu?","url":"/search?text=Ket%C3%A7ab%C4%B1n+tarihsel+geli%C5%9Fimi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Jonas Yerks ve Heinz arasındaki rekabet nasıldı?","url":"/search?text=Jonas+Yerks+ve+Heinz+aras%C4%B1ndaki+ket%C3%A7ap+rekabeti&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ket%C3%A7ab%C4%B1n+ilk+%C3%BCreticisi+kim%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1233658021754855837","reqid":"1754855922191943-16176381218034662672-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-14-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754855922191943-16176381218034662672-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-14-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"134hw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"134h3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://annturkiye.com/ketcap-ketcap-olana-kadar-neler-gordu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://t24.com.tr/foto-haber/ketcabin-ilginc-tarihi-hangi-ulkeden-dunyaya-yayildi,28860?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aydinlik.com.tr/fotogaleri/ketcabi-kim-buldu-duyunca-cok-sasiracaksiniz-ketcap-nasil-ortaya-cikti-390641?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lafsozluk.com/2014/04/ketcap-nedir-ne-demektir-anlami.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/yumurtadan-cevize-mantardan-istiridyeye-pek-cok-gida-urunu-denenerek-yapilan-ketcabin-ilginc-hikayesi-1117780?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ketcabin-kokeni-ne-anlama-gelir-1610596935","header":"Ketçabın kökeni ne anlama gelir?","teaser":"Ketçabın kökeni, Çin'de 17. yüzyılda ortaya çıkan fermente edilmiş balık sosu olan \"ke-tsiap\"a dayanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"#Tarih"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/kultur","text":"#Kültür"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"#Soslar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/ketcap-faydali-mi-zararli-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/foto-galeri/saglik/ketcabin-hic-bilmediginiz-kullanim-alanlari-ve-faydalari/63464/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilyapilirbu.com.tr/ketcap-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wiktionary.org/wiki/ket%C3%A7ap?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/ketcapin-ham-maddesi-nedir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ketcabin-ana-maddesi-nedir-2301692692","header":"Ketçabın ana maddesi nedir?","teaser":"Ketçabın ana maddesi domatesdir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/malzemebilgisi","text":"#MalzemeBilgisi"},{"href":"/yacevap/t/domates","text":"#Domates"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/ketcap-ne-zaman-icat-edildi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/ketcap-mayonez-ne-zaman-bulundu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.boykot.co/d/bol-bol-ketcap?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://digitalimpact.com.tr/4-temel-sosu-kim-buldu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://soru.tr/market-urunlerine-dikkat-ketcap-ve-mayonezde-gizlenen-tehlikeler/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ketcap-ve-mayonezi-kim-buldu-2417846003","header":"Ketçap ve mayonezi kim buldu?","teaser":"Ketçap ve mayonez farklı kişiler tarafından bulunmuştur: - Ketçap: İlk olarak 17. yüzyılda Endonezya'da ortaya çıkmıştır ve \"kecap\" olarak bilinirdi. - Mayonez: 18. yüzyılın sonlarında Fransız şefler tarafından yaratılmıştır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"#Tarih"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/inovasyon","text":"#İnovasyon"},{"href":"/yacevap/t/tarim","text":"#Tarım"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enmeshur.com.tr/kimin-mali/calve-turk-mali-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/ketcap-turkiyeye-ne-zaman-geldi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://firmadestekhatti.com.tr/kimin-mali/heinz-ketcap-nerenin-mali?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/363031-ketcap-ne-zaman-cikti?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kocamaar.com/blog/icerik/ketcap-nedir-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ketcap-turkiye-ye-ne-zaman-geldi-3737624812","header":"Ketçap Türkiye'ye ne zaman geldi?","teaser":"Ketçap, Türkiye'ye 1986 yılında gelmiştir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"#Tarih"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"134hw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"134h4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"134hw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"134h5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"134hw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}