Kahvaltıda kaymak çeşitli şekillerde tüketilebilir: 1. Ekmek Üzerine Sürerek: Taze ekmeğin üzerine kaymak sürmek, özellikle köy ekmeği veya tandır ekmeği ile mükemmel bir uyum sağlar. 2. Menemenin Yanında: Türk kahvaltılarının vazgeçilmezi menemenin yanına bir parça kaymak eklemek, lezzeti ikiye katlar. 3. Bal ile Birlikte: Sivas kaymağının hafif ve kremsi dokusu, balla birleşince ayrı bir lezzet sunar. Ayrıca, kaymaklı ekmek kadayıfı veya kaymaklı dondurma gibi tatlıların yanında da tüketilebilir.