Türkiye'de tuz en çok şu bölgelerden çıkarılır: Göl tuzu: Tuz Gölü, Afyon ve Denizli'deki Acıgöl. Deniz tuzu: Balıkesir-Ayvalık ve İzmir-Çamaltı deniz tuzlaları. Kaya tuzu: Çankırı, Nevşehir-Gülşehir, Yozgat-Sekili, Kırşehir, Kars ve Erzurum. Türkiye'deki tuz üretiminin %67'si göl tuzu, %23'ü kaya tuzu ve %9'u deniz tuzundan elde edilir.