Kavun dolmasının içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Ana malzemeler: 1 adet orta boy kavun, 250 gram kıyma, 1 çay bardağı pirinç, 1 adet kuru soğan. Ek malzemeler: 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık, 2 yemek kaşığı kuş üzümü, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tarçın, tuz, karabiber. Ayrıca, bazı tariflerde badem ve maydanoz gibi ek malzemeler de kullanılabilir.