• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Katitler hangi yöreye ait?

    • Teknoloji
    • Yemek
    • Anadolu
    • TürkMutfağı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Katık, genellikle Türkiye'nin doğu ve iç bölgelerinde yaygın olarak tüketilen ve ev yapımı bir besindir 2.
    • Doğu Anadolu Bölgesi'nde "mayalı" veya "tutmaç" olarak bilinirken,
    • Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde "kefir" olarak da adlandırılabilir 2.
    Ayrıca, Balıkesir'in Kepsut ilçesine bağlı kırsal Bükdere ilçesinde geleneksel olarak üretilen küflü katık peyniri de bulunmaktadır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sabah.com.tr
        1
      2. feeddi.com
        2
      3. binicilikokulu.com
        3
      4. dogumark.com
        4
      5. karar.com
        5

    • Anadolu'nun doğu bölgelerinde başka hangi geleneksel yiyecekler var?

    • Katıklar hangi yemeklerde kullanılır?

    • Türk mutfağında katıkların yeri nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Katitlar ne demek?

    "Katitlar" kelimesinin anlamı hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, "kati" kelimesinin bazı anlamları şunlardır: Kesin. Sert, yumuşak karşıtı. Hoşgörüsüz, acımasız, merhametsiz, zalim. Düşünce ve davranışlarında belli ilkelere sıkı sıkıya bağlı olan. Sıvıların ve gazların tersine, içinde bulunduğu kabın veya üstünde bulunduğu yerin biçimini almayan, sulp. Çok, aşırı derecede.
    • Eğitim
    • Türkçe
    • KelimeAnlamı
    • Meslek
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"15qr0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkatitler-hangi-yoreye-ait-2774086693%3Flr%3D213%26ncrnd%3D90844","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6795304621757443371","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757443461920981-6184731514664440447-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-264-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"15qrw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"15qr1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"15qrw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"15qr2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Katık**, genellikle **Türkiye'nin doğu ve iç bölgelerinde** yaygın olarak tüketilen ve ev yapımı bir besindir [```2```](https://feeddi.com/katik-hangi-yoreye-ait). \n\n* **Doğu Anadolu Bölgesi**'nde \"mayalı\" veya \"tutmaç\" olarak bilinirken, \n* **Güneydoğu Anadolu Bölgesi**'nde \"kefir\" olarak da adlandırılabilir [```2```](https://feeddi.com/katik-hangi-yoreye-ait).\n\nAyrıca, Balıkesir'in Kepsut ilçesine bağlı kırsal Bükdere ilçesinde geleneksel olarak üretilen küflü katık peyniri de bulunmaktadır [```1```](https://webrezervasyon.com.tr/katik-hangi-yoreye-ait/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/tirit-nerenin-yemegi-tirit-yemegi-hangi-yoreye-ait","title":"Tirit Nerenin Yemeğidir? Tirit Yemeği Hangi Yöreye Aittir?","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/tirit-nerenin-yemegi-tirit-yemegi-hangi-yoreye-ait","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://feeddi.com/katik-hangi-yoreye-ait","title":"Katık Hangi Yöreye Ait","shownUrl":"https://feeddi.com/katik-hangi-yoreye-ait","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://binicilikokulu.com/cirit-oyunu-nedir-nasil-oynanir/","title":"Cirit Oyunu Nedir? Kuralları Nelerdir? - Binicilik Okulu","shownUrl":"https://binicilikokulu.com/cirit-oyunu-nedir-nasil-oynanir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.dogumark.com/kete-hangi-ilimize-aittir/","title":"Kete Hangi İlimize Aittir? - DoğuMark","shownUrl":"https://www.dogumark.com/kete-hangi-ilimize-aittir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.karar.com/hayat-haberleri/zeybek-hangi-yoreye-aittir-turk-folklorunun-onemli-bir-parcasi-1795433","title":"Zeybek Hangi Yöreye Aittir: Türk Folklorünün Önemli Bir...","shownUrl":"https://www.karar.com/hayat-haberleri/zeybek-hangi-yoreye-aittir-turk-folklorunun-onemli-bir-parcasi-1795433","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Katitler hangi yöreye ait?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/anadolu","text":"Anadolu"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Anadolu'nun doğu bölgelerinde başka hangi geleneksel yiyecekler var?","url":"/search?text=Anadolu%27nun+do%C4%9Fu+b%C3%B6lgesindeki+geleneksel+yiyecekler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Katıklar hangi yemeklerde kullanılır?","url":"/search?text=Kat%C4%B1klar+hangi+yemeklerde+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Türk mutfağında katıkların yeri nedir?","url":"/search?text=T%C3%BCrk+mutfa%C4%9F%C4%B1nda+kat%C4%B1klar%C4%B1n+yeri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Katitler+hangi+y%C3%B6reye+ait%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6795304621757443371","reqid":"1757443461920981-6184731514664440447-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-264-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757443461920981-6184731514664440447-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-264-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"15qrw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"15qr3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://abcgazetesi.com.tr/katip-nedir-turk-dilinde-kelime-anlami-ve-kullanimi-728347?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.turkcesozlukler.com/katip-nedir-ne-demek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/tdk-anlami/katil-ne-demek-katil-tdk-sozluk-anlami?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kelimeler.gen.tr/katetmek-nedir-ne-demek-181849?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/hayat-haberleri/katip-ne-demek-turk-dilinde-bir-kelimenin-anlami-1815915?size=16&stub=1"],"header":"Katitlar ne demek?","teaser":"\"Katitlar\" kelimesinin anlamı hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, \"kati\" kelimesinin bazı anlamları şunlardır: Kesin. Sert, yumuşak karşıtı. Hoşgörüsüz, acımasız, merhametsiz, zalim. Düşünce ve davranışlarında belli ilkelere sıkı sıkıya bağlı olan. Sıvıların ve gazların tersine, içinde bulunduğu kabın veya üstünde bulunduğu yerin biçimini almayan, sulp. Çok, aşırı derecede.","href":"/yacevap/c/diger/q/katitlar-ne-demek-2107179882","tags":[{"href":"/yacevap/t/egitim","text":"Eğitim"},{"href":"/yacevap/t/turkce","text":"Türkçe"},{"href":"/yacevap/t/kelimeanlami","text":"KelimeAnlamı"},{"href":"/yacevap/t/meslek","text":"Meslek"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"15qrw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"15qr4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"15qrw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"15qr5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"15qrw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}