• Buradasın

    Kaşkarika hangi sebzeden yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a vibrant green zucchini with its skin peeled into thin strips, surrounded by fresh herbs and a clay pot simmering over a low flame.
    Kaşkarikas, kabak kabuklarından yapılan bir yemektir 14.
    Malzemeler:
    • 6 adet kabak kabuğu 1;
    • 2 adet domates 1;
    • 1 adet limon suyu 1;
    • yarım çay bardağı sıvı yağ 12;
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker 1;
    • 1 tutam tuz ve karabiber 1;
    • 1 avuç dereotu 1.
    Hazırlanışı:
    1. Kabak kabuklarını küp şeklinde doğrayın 1.
    2. Domatesi rendeleyin ve sıvı yağ ile birlikte orta boy bir tencerede kavurun 1.
    3. Limon suyu, tuz, toz şeker ve karabiber ekleyin, yaklaşık 5 dakika kabuklar yumuşayana kadar pişirin 1.
    4. İnce kıyım dereotu ekleyip ocaktan alın ve servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Kaşkarikas hangi yöreye ait?

    Kaşkarikas, Sefarad mutfağına ait bir yemektir.