Midye tavanın içine herhangi bir malzeme konmaz, çünkü midye tava, midyelerin tempura hamuruna bulanıp kızartılmasıyla hazırlanan bir yemektir. Servis için ise roka, mor soğan ve limon gibi garnitürler kullanılabilir.
Midye tava için iç midye kullanılır. Midye seçerken dikkat edilmesi gerekenler: Kabukları kapalı olmalıdır. Keskin veya kötü bir koku olmamalıdır. Dolgun ve ağır hissettirmelidir. Kabukların üzerinde fazla kum veya yosun bulunmamalıdır. Genellikle 1 kg taze midye, temizlendikten ve pişirildikten sonra yaklaşık 300-400 gram iç midye verir.
Midyeci Ahmet'in midyesinin neden farklı olduğuna dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, Midyeci Ahmet'in midye hakkında bilgi edinmek için dünyanın birçok bölgesini gezdiği ve işini profesyonel bir şekilde yapmak için Yunanistan'da bir fabrika açtığı bilinmektedir. Midyeci Ahmet'in midyelerinin kalitesi ve lezzeti, kişisel damak tadına göre değişebilir.
Midye tavaya genellikle tuz ve kimyon baharatları eklenir. Diğer baharat seçenekleri: karbonat; nişasta. Baharat kullanımı, tarife ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
{"bvto0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkarsiyaka-midyeci-ahmet-te-midye-tava-var-mi-818783641%3Fncrnd%3D43121","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8359999021766550922","lr":20815,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1766550936084583-10258457609348895561-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-158-BAL","lr":"20815","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bvtow01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"bvto1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bvtow02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"bvto2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Evet, Karşıyaka Midyeci Ahmet'te midye tava bulunmaktadır** [```2```](https://yandex.com.tr/maps/org/midyeci_ahmet_usta/38477312715/)[```4```](https://www.karsiyakasitesi.com/?newUrun=1&Id=577094&CatId=bs337691&Fstate=&/ME%C5%9EHUR-M%C4%B0DYEC%C4%B0-AHMET-BOSTANLI-KAR%C5%9EIYAKA-%7C-Midyeci-ve-Bal%C4%B1k-Pi%C5%9Firicisi-Bostanl%C4%B1).\n\nMidyeci Ahmet'in Karşıyaka Bostanlı'daki yerinde sunulan lezzetler arasında midye tava da yer almaktadır [```4```](https://www.karsiyakasitesi.com/?newUrun=1&Id=577094&CatId=bs337691&Fstate=&/ME%C5%9EHUR-M%C4%B0DYEC%C4%B0-AHMET-BOSTANLI-KAR%C5%9EIYAKA-%7C-Midyeci-ve-Bal%C4%B1k-Pi%C5%9Firicisi-Bostanl%C4%B1).\n\nAdres: Şehitler Bulvarı No:10/B Bostanlı Karşıyaka [```4```](https://www.karsiyakasitesi.com/?newUrun=1&Id=577094&CatId=bs337691&Fstate=&/ME%C5%9EHUR-M%C4%B0DYEC%C4%B0-AHMET-BOSTANLI-KAR%C5%9EIYAKA-%7C-Midyeci-ve-Bal%C4%B1k-Pi%C5%9Firicisi-Bostanl%C4%B1).\nTelefon: 0232 362 26 10 [```4```](https://www.karsiyakasitesi.com/?newUrun=1&Id=577094&CatId=bs337691&Fstate=&/ME%C5%9EHUR-M%C4%B0DYEC%C4%B0-AHMET-BOSTANLI-KAR%C5%9EIYAKA-%7C-Midyeci-ve-Bal%C4%B1k-Pi%C5%9Firicisi-Bostanl%C4%B1).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.bulurum.com/details/51a_bh_7a2db116b0kce1_c3dd13c_53","title":"MİDYECİ AHMET USTA | Midyeci, Ev Yemekleri | Karşıyaka...","shownUrl":"https://www.bulurum.com/details/51a_bh_7a2db116b0kce1_c3dd13c_53","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.findglocal.com/TR/Kar%C5%9F%C4%B1yaka/1091429437628484/Midyeci-Ahmet-Usta","title":"Midyeci Ahmet Usta, Karsıyaka (2025)","shownUrl":"https://www.findglocal.com/TR/Kar%C5%9F%C4%B1yaka/1091429437628484/Midyeci-Ahmet-Usta","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.karsiyakasitesi.com/?newUrun=1&Id=577094&CatId=bs337691&Fstate=&/ME","title":"Meşhur Midyeci Ahmet Bostanlı Karşıyaka","shownUrl":"https://www.karsiyakasitesi.com/?newUrun=1&Id=577094&CatId=bs337691&Fstate=&/ME","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://yandex.com.tr/harita/org/midyeci_ahmet_usta/38477312715/","title":"Midyeci Ahmet Usta, balık ve deniz ürünleri, İzmir, Karşıyaka...","shownUrl":"https://yandex.com.tr/harita/org/midyeci_ahmet_usta/38477312715/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://birmilyonnokta.com/firmalar/meshur-midyeci-ahmet-bostanli","title":"Meşhur Midyeci Ahmet Bostanlı - Karşıyaka... | Birmilyonnokta","shownUrl":"https://birmilyonnokta.com/firmalar/meshur-midyeci-ahmet-bostanli","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Karşıyaka Midyeci Ahmet'te midye tava var mı?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/restoran","text":"Restoran"},{"href":"/yacevap/t/midye","text":"Midye"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Kar%C5%9F%C4%B1yaka+Midyeci+Ahmet%27te+midye+tava+var+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A bustling seaside eatery in Karşıyaka with a smiling chef frying golden, crispy mussels in a sizzling pan, surrounded by eager customers and the aroma of fresh seafood.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-wUKanpKMRifjifX029kC/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8359999021766550922","reqid":"1766550936084583-10258457609348895561-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-158-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bvtow03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"bvto3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tekinusta.com?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr?size=16&stub=1"],"header":"Midye tavanın içine ne konur?","teaser":"Midye tavanın içine herhangi bir malzeme konmaz, çünkü midye tava, midyelerin tempura hamuruna bulanıp kızartılmasıyla hazırlanan bir yemektir. Servis için ise roka, mor soğan ve limon gibi garnitürler kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/midye-tavanin-icine-ne-konur-1660801758","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"Soslar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://midyetava.com?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tekinusta.com?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com?size=16&stub=1"],"header":"Midye tava için hangi midye kullanılır?","teaser":"Midye tava için iç midye kullanılır. Midye seçerken dikkat edilmesi gerekenler: Kabukları kapalı olmalıdır. Keskin veya kötü bir koku olmamalıdır. Dolgun ve ağır hissettirmelidir. Kabukların üzerinde fazla kum veya yosun bulunmamalıdır. Genellikle 1 kg taze midye, temizlendikten ve pişirildikten sonra yaklaşık 300-400 gram iç midye verir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/midye-tava-icin-hangi-midye-kullanilir-2420737872","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/denizurunleri","text":"DenizÜrünleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown plate of crispy fried mussels, freshly cooked and arranged neatly, with a slice of lemon on the side and a sprinkle of parsley, evoking the aroma of a seaside eatery in Turkey.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-25DdRtOffCemRTiMQJA6/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://maltepebilgi.com.tr?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://atekyapi.com.tr?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sikayetvar.com?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.antalyakorfez.com?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mardinlife.com?size=16&stub=1"],"header":"Midyeci Ahmet'in midyesi neden farklı?","teaser":"Midyeci Ahmet'in midyesinin neden farklı olduğuna dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, Midyeci Ahmet'in midye hakkında bilgi edinmek için dünyanın birçok bölgesini gezdiği ve işini profesyonel bir şekilde yapmak için Yunanistan'da bir fabrika açtığı bilinmektedir. Midyeci Ahmet'in midyelerinin kalitesi ve lezzeti, kişisel damak tadına göre değişebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/midyeci-ahmet-in-midyesi-neden-farkli-1282076203","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/restoran","text":"Restoran"},{"href":"/yacevap/t/denizurunleri","text":"DenizÜrünleri"},{"href":"/yacevap/t/midye","text":"Midye"}],"imageThumbProps":{"alt":"A bustling seaside stall in Turkey with a smiling, mustachioed vendor (Ahmet) hand-garnishing golden-fried mussels on a large tray, surrounded by fresh seafood, aromatic spices, and happy customers enjoying meals at wooden tables under a sunlit sky.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-xEAwFVCSMQkhkIyL96Ul/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.carrefoursa.com?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://midyetava.com?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tekinusta.com?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.midye.gen.tr?size=16&stub=1"],"header":"Midye tavaya hangi baharatlar konur?","teaser":"Midye tavaya genellikle tuz ve kimyon baharatları eklenir. Diğer baharat seçenekleri: karbonat; nişasta. Baharat kullanımı, tarife ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/midye-tavaya-hangi-baharatlar-konur-126995039","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bvtow04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"bvto4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bvtow05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"bvto5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bvtow06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}
