Karadeniz Bölgesi'nin en meşhur bitkisi konusunda kesin bir görüş yoktur, ancak bölgede yetişen bazı meşhur bitkiler şunlardır: Ispıt Otu: Halk arasında sağırdili, kaldırık otu, zılbıt gibi isimlerle de bilinir. Civanperçemi: Türkiye'de farklı bölgelerde Akbaşlı, Binbiryaprak, Beyaz civanperçemi, Sarı civanperçemi ve Kandil çiçeği gibi isimlerle anılır. Ahududu: Doğada ilk defa Doğu Karadeniz'de görülmüştür. Çay: Türkiye'nin çay ihtiyacının büyük bir kısmı Karadeniz Bölgesi'nden karşılanır. Fındık: Karadeniz Bölgesi, dünya fındık üretiminin önemli bir bölümünü karşılar.