Buradasın
Kapadokya'nın hangi tatlısı meşhurdur?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kapadokya'nın meşhur tatlıları arasında şunlar sayılabilir:
- Köftür 1. Taze üzüm şırası ve nişasta ile hazırlanan, dilimlenip kurutulan bir tatlıdır 1.
- Dolaz 12. Un, tereyağı ve şekerle yapılan, bal veya şeker dökülerek servis edilen bir tatlıdır 12.
- Zerde 14. Safran veya zerdeçal ile renklendirilen, pirinçle yapılan hafif ve aromatik bir tatlıdır 14.
- Aşure 1. Buğday, nohut, fasulye gibi bakliyatlar, kuru meyveler ve yemişlerle yapılan, derin kültürel anlamı olan bir tatlıdır 1.
- Höşmerim 1. Taze tuzsuz peynir, irmik, şeker ve yumurta ile hazırlanan bir tatlıdır 1.
Ayrıca, Nevşehir kabak tatlısı ve üzüm pekmezi de Kapadokya mutfağında öne çıkan tatlılardan bazılarıdır 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: