• Buradasın

    Kahve paketinde hangi bilgiler olmalı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kahve paketinde bulunması gereken bazı bilgiler:
    • Kavrulma ve paketlenme tarihi 23. Kahvenin en lezzetli olduğu dönem, kavrulduktan sonraki ilk 10 günü içerir ve iki ay içerisinde tüketilmesi önerilir 5.
    • Menşei 23. Kahve çekirdekleri, yetiştirildikleri coğrafyanın adını alır 23.
    • Tadım notları 23. Özellikle harman (blend) kahveler için önemlidir 23.
    • İzlenebilirlik bilgileri 23. Kahve çekirdeklerinin hangi ülkeden geldiği, hangi yükseklikte yetiştiği ve hangi işleme metodunun kullanıldığı, tat profili açısından önem arz eder 23.
    • Demleme önerileri 23. Bu öneriler, kavrulma düzeyini anlamaya yardımcı olur (örneğin; espresso, filtre kahve veya Türk kahvesi ibareleri) 23.
    • Asidite, gövde, aroma ve tat bilgileri 4.
    • Valfli ambalaj 235. Tek yönlü kapak, karbondioksit çıkışını sağlar ve oksijen girişini engelleyerek kahvenin tazeliğini korur 235.
    • Orijinallik ibareleri 5. Örneğin, "%100 Original" veya "Rainforest Alliance Certified" etiketleri, kimyasal madde kullanılmadığını gösterir 5.
    • SCA tadım puanı 5. Ambalaj üzerinde yer alıyorsa, kahvenin nitelikli kahve sınıfında olduğunu belirtir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Kahve için hangi ambalaj kullanılır?

    Kahve için kullanılan bazı ambalaj türleri: Alüminyum doypack ambalajlar. Kraft doypack ambalajlar. Valfli ambalajlar. Şeffaf pencereli ambalajlar. Düz tabanlı çantalar. Metal kutular. PET kutular. Ayrıca, çevre dostu alternatifler olarak kraft kağıt ve kompostlanabilir malzemeler de tercih edilmektedir.

    Hazır ve paketli kahve sağlıklı mı?

    Hazır ve paketli kahve, sağlık açısından bazı riskler taşıyabilir. Hazır kahvenin bazı zararları: Tansiyon ve kalp sağlığı: Fazla tüketim, tansiyonun normal değerlerin üzerine çıkmasına ve kalp çarpıntısına yol açabilir. Uyku düzeni: Uyku bozukluğuna neden olabilir. Vitamin ve mineral kaybı: Aşırı tüketim, vücutta vitamin ve mineral eksikliğine yol açabilir. Mide sağlığı: Gastrit, ülser ve karın ağrısı gibi mide sorunlarının artmasına neden olabilir. Göz sağlığı: Göz bozukluklarını tetikleyebilir. Paketli kahveler konusunda, Eskişehir'de yarım asırdır kuru kahvecilik yapan bir esnaf, marketlerden alınan paketli kahvelerin sağlıklı olmadığını, çünkü bu kahvelerin kahve tozu içerebileceğini belirtmiştir. Sağlık açısından daha sağlıklı bir seçim için, kahve çekirdeklerinin taze olarak çekilmesi ve tüketilmesi önerilir.