• Buradasın

    Jerk marinade nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Jerk marinade yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 orta boy soğan, ince doğranmış 23;
    • 1/2 su bardağı yeşil soğan, ince doğranmış 23;
    • 1 acı biber, ince doğranmış 23;
    • 3 yemek kaşığı soya sosu 23;
    • 1 yemek kaşığı yağ 23;
    • 1 yemek kaşığı elma veya beyaz sirke 23;
    • 2 çay kaşığı taze kekik yaprakları 23;
    • 2 çay kaşığı granül şeker 2;
    • 1 çay kaşığı tuz (tercihen deniz tuzu) 2;
    • 1 çay kaşığı Jamaika yenibaharı (allspice) 23;
    • 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 2;
    • 1/2 çay kaşığı toz hindistan cevizi 2;
    • 1/2 çay kaşığı toz tarçın 2.
    Yapılışı:
    1. Tüm malzemeleri bir blender veya gıda işlemcisinde pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın 23.
    2. Hemen kullanılabilir veya hava geçirmez bir kapta buzdolabında yedi güne kadar saklanabilir 2.
    Kullanım:
    • Tavuk için iki ila dört saat, domuz eti için sekiz saate kadar marine edin 2.
    • Balık ve deniz ürünleri için 30 dakikadan fazla marine etmeyin 2.
    • Sebzeler için 30-40 dakika yeterli olacaktır 2.

    Konuyla ilgili materyaller

    Jerk yapmak ne demek?

    Jerk kelimesi İngilizce'de farklı anlamlara gelebilir: Fiil olarak: Aniden ve şiddetle çekmek, silkip atmak, sıçratmak. Eti uzun parçalar halinde kesip güneşte kurutmak. Kesik kesik ve hızlı söylemek. İsim olarak: Şiddetli ve ani çekiş, silkinme, silkme. (Argo) Görgüsüz, kaba saba kimse, aptal. (Gıda terimi) Kurutulmuş dilim et veya zengin, baharatlı bir Jamaika terbiyesi.

    Jerk ne anlama gelir?

    Jerk kelimesi İngilizce'de birden fazla anlama gelir: Fiil olarak: ani bir hareket yapmak veya ani bir hareket ettirmek; silkip atmak, fırlatmak; seğirmek; düşünmeden alınmış karar vermek. İsim olarak: ani hareket, sarsılma, seğirme; aptal, ahmak, pislik gibi anlamlarda argo bir kelime; kurutulmuş et, sığır etini dilimleyip güneşte kurutma işlemi. Ayrıca, "knee-jerk" ifadesi düşünmeden yapılan veya tepki olarak yapılan anlamına gelirken, "soda jerk" eczanede gazlı içecek makinesinde çalışan görevli anlamına gelir.