Japonya'nın üç büyük yemeği olarak kabul edilen yemekler şunlardır: 1. Sushi: Pirinç, balık ve sebzelerin birleşiminden oluşan bir yemektir. 2. Ramen: Tavuk, zencefil ve yumurta gibi malzemelerle yapılan bir erişte çorbasıdır. 3. Tempura: Ekmek kırıntılarına batırılmış deniz ürünleri, sebze veya mantarların kızartılmasıyla yapılan bir yemektir.