• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    İstanbul balık ekmeği kim buldu?

    • Yemekler
    • Tarih
    • İstanbul

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    İstanbul balık ekmeğini ilk olarak 19. yüzyılda balıkçılar bulmuştur 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. neyimeshur.com.tr
        1
      2. visitistanbulofficial.com
        2
      3. trthaber.com
        3
      4. yenihavadis.net
        4
      5. turkascihaberleri.com
        5

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    İstanbul'da balık kültürü ne zaman başladı?

    İstanbul'da balık kültürünün başlangıcı, Osmanlı dönemine kadar uzanır.
    • Tarih
    • Kültür
    • İstanbul
    • Osmanlı
    5 kaynak
    A bustling Istanbul waterfront scene with a vendor grilling golden Norwegian mackerel on a small boat, serving it in fresh white bread with crisp onions and lettuce to eager customers against the backdrop of the Galata Bridge.

    İstanbul balık ekmeği neden meşhur?

    İstanbul balık ekmeği, tarihi ve kültürel önemi, besleyici değeri ve lezzeti nedeniyle meşhurdur. Özellikleri: - Balık: Genellikle ithal Norveç uskumrusu kullanılır ve ızgara yapılarak hazırlanır. - Servis: Beyaz ekmek içinde soğan ve marul ile birlikte sunulur. - Mekanlar: En çok Eminönü, Karaköy ve Galata Köprüsü çevresinde bulunur. Bu sokak lezzeti, İstanbul'un simgelerinden biri olarak kabul edilir ve şehri ziyaret edenlerin mutlaka denemesi gereken bir lezzet olarak önerilir.
    • Yemekler
    • İstanbul
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"d8940":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fistanbul-balik-ekmegi-kim-buldu-1125061316%3Flr%3D213%26ncrnd%3D34757","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7609926241757511255","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757511267357493-5644198957840953741-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-245-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d894w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"d8941":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d894w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"d8942":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**İstanbul balık ekmeğini** ilk olarak **19. yüzyılda balıkçılar** bulmuştur [```1```](https://neyimeshur.com.tr/balik-ekmek-istanbulun-lezzet-duragi/)[```2```](https://visitistanbulofficial.com/gastronomy-and-food/street-food/balik-ekmek/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://neyimeshur.com.tr/balik-ekmek-istanbulun-lezzet-duragi/","title":"Balık Ekmek: İstanbul'un Lezzet Durağı","shownUrl":"https://neyimeshur.com.tr/balik-ekmek-istanbulun-lezzet-duragi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://visitistanbulofficial.com/gastronomy-and-food/street-food/balik-ekmek/","title":"Balik Ekmek - Visit Istanbul","shownUrl":"https://visitistanbulofficial.com/gastronomy-and-food/street-food/balik-ekmek/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.trthaber.com/haber/yasam/istanbulun-unu-dunyaya-yayilan-lezzeti-balik-ekmek-411209.html","title":"TRT Haber: İstanbul’un Uluslararası Lezzet Simgesi - Son...","shownUrl":"https://www.trthaber.com/haber/yasam/istanbulun-unu-dunyaya-yayilan-lezzeti-balik-ekmek-411209.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://yenihavadis.net/unu-dunyaya-yayilan-istanbul-balik-ekmegi/","title":"Ünü Dünyaya Yayılan İstanbul Balık Ekmeği","shownUrl":"https://yenihavadis.net/unu-dunyaya-yayilan-istanbul-balik-ekmegi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/63788/index.html","title":"Balık Ekmek İstanbul’un Ününü Dünyaya Duyuruyor","shownUrl":"https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/63788/index.html","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"İstanbul balık ekmeği kim buldu?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"Tarih"},{"href":"/yacevap/t/istanbul","text":"İstanbul"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=%C4%B0stanbul+bal%C4%B1k+ekme%C4%9Fi+kim+buldu%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7609926241757511255","reqid":"1757511267357493-5644198957840953741-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-245-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757511267357493-5644198957840953741-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-245-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d894w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"d8943":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fikriyat.com/yasam/2018/10/19/eski-istanbulun-alli-pullu-kizlari-balik-kulturu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/710896?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastereamag.com/istanbul-sofralarinda-balik/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://balikhalim.com/blog/balikhalimcom-29?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://aydingastronomy.aydin.edu.tr/wp-content/uploads/2019/07/1_istanbulun_gastronomi_turizmi_potansiye%C5%9F_ve_bal%C4%B1%C4%9F%C4%B1n_rol%C3%BC.pdf?size=16&stub=1"],"header":"İstanbul'da balık kültürü ne zaman başladı?","teaser":"İstanbul'da balık kültürünün başlangıcı, Osmanlı dönemine kadar uzanır.","href":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat/q/istanbul-da-balik-kulturu-ne-zaman-basladi-2455961872","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"Tarih"},{"href":"/yacevap/t/kultur","text":"Kültür"},{"href":"/yacevap/t/istanbul","text":"İstanbul"},{"href":"/yacevap/t/osmanli","text":"Osmanlı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://istanbulhomes.com/tr/blog/sehir-rehberi/istanbul-da-mutlaka-denenmesi-gereken-sokak-lezzetleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biletdukkani.com/blog/istanbulun-meshur-15-yemegi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://neyimeshur.com.tr/balik-ekmek-istanbulun-lezzet-duragi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kiralacar.com/blog/istanbulun-en-meshur-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://famemed.com.tr/balik-ekmek-neden-yapilir/?size=16&stub=1"],"header":"İstanbul balık ekmeği neden meşhur?","teaser":"İstanbul balık ekmeği, tarihi ve kültürel önemi, besleyici değeri ve lezzeti nedeniyle meşhurdur. Özellikleri: - Balık: Genellikle ithal Norveç uskumrusu kullanılır ve ızgara yapılarak hazırlanır. - Servis: Beyaz ekmek içinde soğan ve marul ile birlikte sunulur. - Mekanlar: En çok Eminönü, Karaköy ve Galata Köprüsü çevresinde bulunur. Bu sokak lezzeti, İstanbul'un simgelerinden biri olarak kabul edilir ve şehri ziyaret edenlerin mutlaka denemesi gereken bir lezzet olarak önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/istanbul-balik-ekmegi-neden-meshur-2866829752","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/istanbul","text":"İstanbul"}],"imageThumbProps":{"alt":"A bustling Istanbul waterfront scene with a vendor grilling golden Norwegian mackerel on a small boat, serving it in fresh white bread with crisp onions and lettuce to eager customers against the backdrop of the Galata Bridge.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-143KjYq8K4AQD2cx7gvM/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d894w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"d8944":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d894w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"d8945":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"d894w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}