Ispanak çorbasının içine konulan malzemeler şunlardır: Ana Malzemeler: 250 gr ıspanak, yarım yemek kaşığı domates salçası, 4 yemek kaşığı un, 5 diş sarımsak, yarım çay bardağı sirke, 1 adet soğan, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay bardağı ayçiçeği yağı. Ek Malzemeler: 7 su bardağı su, 1 su bardağı et suyu, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (üzeri için). Ayrıca, bazı tariflerde patates ve kaşar peyniri de eklenir.