Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
İnegöl dönerinin özellikleri şunlardır:
- Et Kalitesi: İnegöl dönerinde genellikle kuzu eti kullanılır ve bu et özel baharatlarla marine edilerek hazırlanır 15.
- Pişirme Yöntemi: Döner, odun ateşinde ağır ağır pişirilir, bu da ete mükemmel bir aroma ve lezzet kazandırır 1.
- Mezeler ve Soslar: Döner, humus, muhammara, acılı ezme ve turşu gibi mezelerle birlikte servis edilir 1. Ayrıca, üzerine sarımsaklı yoğurt ve özel soslar dökülür 5.
- Tarihçe: İnegöl döneri, Hatay mutfağının bir yorumu olarak son yıllarda bu bölgeye gelmiştir ve yerel restoranlar tarafından benimsenmiştir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: