İncir Ezmesinin Faydaları: 1. Sindirim Sağlığı: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler, kabızlığı önler ve bağırsak sağlığını iyileştirir. 2. Kalp Sağlığı: Potasyum ve lif içeriği, kan basıncını dengelemeye yardımcı olur, böylece kalp hastalıkları riskini azaltır. 3. Bağışıklık Sistemi: Vitamin ve mineral açısından zengin olması, bağışıklık sistemini güçlendirir. 4. Kemik Sağlığı: Kalsiyum ve magnezyum içeriği ile kemiklerin güçlenmesine katkıda bulunur. 5. Antioksidan Özellikler: Serbest radikalleri etkisiz hale getirerek hücre hasarını azaltır. İncir Ezmesinin Zararları: 1. Şeker İçeriği: Yüksek doğal şeker içeriği nedeniyle diyabet hastalarının tüketimine dikkat etmeleri gerekir. 2. İshal Riski: Aşırı tüketim, yüksek lif içeriği nedeniyle ishal gibi sindirim sorunlarına yol açabilir. 3. Alerjik Reaksiyonlar: Bazı bireylerde incire karşı alerjik reaksiyonlar gelişebilir. 4. Karaciğer Yağlanması: Fazla tüketildiğinde karaciğer, kalp ve pankreas yağlanmasına neden olabilir.