İlker Ayrık, iki farklı dükkan açtı: 1. Rita Deli: İlker Ayrık ve eşi Sanem Bağcı Ayrık, Artısan Food konseptiyle kurdukları restoranları Rita Deli'nin Galataport'taki şubesini açtılar. 2. Çiftlik: Ayrık, İstanbul Beykoz'da 17 dönüm üzerine bir çiftlik kurdu ve burada hem tarım hem de restoran hizmetleri sunuyor.