Höşmerim, özellikle Balıkesir yöresine ait bir tatlıdır .
Ancak, Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde farklı isimlerle ve yöntemlerle yapılan höşmerim tatlıları da bulunmaktadır:
- Beypazarı Höşmerim Tatlısı: Ankara'nın Beypazarı ilçesinde üretilir .
- Çankırı Höşmerim Tatlısı: Çankırı'ya özgüdür .
- Konya Höşmerimi: Konya'da yapılır .
- Mengen Höşmerimi: Bolu'nun Mengen ilçesinde üretilir .
- Sivrihisar Höşmerim Tatlısı: Eskişehir'in Sivrihisar ilçesinde yapılır .