Honduras'ın en iyi kahvesi olarak değerlendirilebilecek birkaç bölge öne çıkmaktadır: 1. San Marcos: The Coffee Belt'in belirttiği gibi, San Marcos bölgesi Honduras kahvesinin eşsiz lezzetini sunan önemli bir bölgedir. 2. Montecillos: Bu bölge, yüksek kalitedeki kahveleri ve floral, narenciye aromalarıyla üçüncü nesil kahvecilikte tercih edilmektedir. 3. Copán: Karamel, narenciye ve fındık notalarıyla bilinen bu bölge, dengeli gövde ve hafif asidite sunar. Honduras kahvesi genel olarak meyvemsi, tatlı ve kompleks tat profilleriyle tanınır.