• Buradasın

    Hollandes sos hangi yağla yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Hollandez sos, sade tereyağı ile yapılır 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kisikatesakademi.com.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. kozagourmet.com
        4
      5. hafiftarif.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Hollandez sos hangi yemeklere yakışır?

    Hollandez sos, çeşitli yemeklerle uyum sağlar ve özellikle aşağıdaki tariflerde kullanılır: Kahvaltı: Eggs Benedict (poşe yumurta, İngiliz muffin’i ve jambon üzerine dökülen Hollandez sos). Sebzeler: Haşlanmış kuşkonmaz, brokoli ve havuç gibi sebzeler. Balık ve deniz ürünleri: Izgara somon, karides. Et ve tavuk: Tavuk veya hindi göğsü gibi beyaz etler. Patates: Patates graten. Ayrıca, sosun kremsi yapısı ve zengin tereyağı lezzeti, genel olarak yemeklere sofistike bir tat katar.
    5 kaynak

    Hollandeze sos nasıl yapılır?

    Hollandez sos yapmak için gerekli malzemeler: 2 adet yumurta sarısı; 100 gram tereyağı; Yarım kahve fincanı su; Çeyrek limonun suyu; Bir tutam tuz ve karabiber. Hazırlanışı: 1. Yumurta sarılarını çırpın: Isıya dayanıklı bir karıştırma kabına aldığınız yumurta sarılarını limon suyuyla birlikte iyice çırpın. 2. Tereyağını eritin: Küçük bir tavada tereyağını eritin, köpürmeye başladığında ateşten alın ve hafifçe soğumasını bekleyin. 3. Tereyağını ekleyin: Çırptığınız yumurta sarılarına, tereyağını azar azar ve sürekli çırparak ekleyin. 4. Kıvamı ayarlayın: Sos koyulaşıp parlak bir hal aldığında ocaktan alın. 5. Servis edin: Hollandez sos, sıcak veya ılık şekilde servis edilmelidir.
    5 kaynak